發(fā)布時(shí)間:2020/05/30
明廚亮灶,是指餐飲服務(wù)提供者采用透明玻璃、視頻等方式,向社會(huì)公眾展示餐飲服務(wù)相關(guān)過程的一種形式.餐飲企業(yè)顧客可以直觀地看到后廚員工的操作是否規(guī)范,衛(wèi)生是否合格,是否有一些不應(yīng)該出現(xiàn)的物品.明廚亮灶是對餐飲企業(yè)員工的一種監(jiān)督.
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發(fā)布時(shí)間:2020/05/30
工廠食堂廚房跟學(xué)校、機(jī)關(guān)單位、寫字樓食堂廚房相差不大,具體的功能間設(shè)計(jì)和設(shè)備的設(shè)置都是需要根據(jù)經(jīng)營方的經(jīng)營方向來做的.一般工廠食堂廚房設(shè)備都會(huì)設(shè)置主食間/面點(diǎn)間,副食間/熱廚加工間、粗加工間、售飯間、洗碗間和庫房等.
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發(fā)布時(shí)間:2020/05/30
廚房設(shè)計(jì)是非常重要的,無論是在功能區(qū)域還是設(shè)備選型中,根據(jù)醫(yī)院食堂廚房設(shè)計(jì)模式的需要,考慮用餐人群的特點(diǎn),為了滿足所有用餐人員的需要,醫(yī)院廚房需要哪些功能區(qū)域
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發(fā)布時(shí)間:2020/05/28
在餐廳設(shè)備裝修中不可忽視的就是廚房的裝修,一個(gè)合理裝修的廚房,不但能讓廚師與其他人員配合密切,而且也能在烹飪過程中得心應(yīng)手,為顧客提供美味的佳肴.而一個(gè)粗陋的廚房,因?yàn)閺N具和廚房設(shè)備的不合理,造成廚師無法發(fā)揮其應(yīng)有的水平,從而影響餐廳的生意.
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發(fā)布時(shí)間:2020/05/27
整體廚房工程是將櫥柜、油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、洗碗機(jī)、冰箱、微波爐、電烤箱、水盆、各式抽屜拉籃、垃圾粉碎器等廚房用具和廚房電器進(jìn)行系統(tǒng)搭配而成的一種新型廚房形式."整體"的涵義是指整體配置,整體設(shè)計(jì),整體施工裝修.根據(jù)廚房面積科學(xué)布局規(guī)劃 ,優(yōu)化設(shè)備配置,可幫您節(jié)省出一部分相當(dāng)可觀的投資費(fèi)用.
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發(fā)布時(shí)間:2020/05/27
什么是商用廚房工程?商用廚房設(shè)備又有哪些?商用廚房工程改造是指什么?小編只要6分鐘帶你了解商用廚房工程基本常識.
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發(fā)布時(shí)間:2020/05/26
飯店廚房設(shè)計(jì)不僅僅是涉及到飯店的設(shè)備配置、擺放、以及功能區(qū)域的劃分,主要工作流程的規(guī)劃,水電點(diǎn)位的問題,還需要涉及到如何和建筑結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào),如何解決廚房的裝修,如何處理廚房設(shè)計(jì)和廚房工程施工中的矛盾問題.那么,在專門的飯店設(shè)計(jì)中,應(yīng)該如何解決廚房設(shè)備和其他工程項(xiàng)目的協(xié)調(diào)問題呢.
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發(fā)布時(shí)間:2020/05/26
廚房設(shè)備,商用廚房設(shè)備,酒店廚房設(shè)備,商用廚具,陜西廚房設(shè)備,陜西廚具公司,西安廚房設(shè)備,西安廚具公司
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發(fā)布時(shí)間:2020/05/25
商用廚房設(shè)備的用途在餐飲行業(yè)占據(jù)舉足輕重的作用.所謂商用,就已經(jīng)遠(yuǎn)離了家庭,最大的目的,就是煮熟食物!沒錯(cuò),就是這么簡單大氣的目標(biāo)!煮熟一切您想吃掉的美食!您可以在軍隊(duì)的廚房
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發(fā)布時(shí)間:2020/05/23
陜西粵海廚具專注商用廚房工程,酒店廚房設(shè)備,飯店廚房設(shè)備,食堂廚房設(shè)備,商用廚房設(shè)計(jì),廚具生產(chǎn)銷售及商用廚具安裝維護(hù)一站式服務(wù),聯(lián)系電話:18092321958
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發(fā)布時(shí)間:2020/05/23
不銹鋼廚房設(shè)備表面的商標(biāo)和薄膜用溫水,弱力清潔劑洗滌,或用酒精或有機(jī)溶劑洗滌,不銹鋼廚房設(shè)備表面的油脂,油和潤滑油被軟布污染,然后用中性清潔劑或氨水或特殊的去污劑清潔.
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發(fā)布時(shí)間:2020/05/23
商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備.它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多
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發(fā)布時(shí)間:2020/05/23
商用廚房設(shè)備是商用廚房設(shè)計(jì)和工程規(guī)劃的重中之重,商用廚房的設(shè)備費(fèi)用比較高,用戶肯定希望能夠更長時(shí)間使用,那么廚房設(shè)備的維修保養(yǎng)就很重要了!
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發(fā)布時(shí)間:2020/05/20
廚房設(shè)備,可能感覺有點(diǎn)冷門,平常我們身邊接觸商用廚具的人或許不多,或還有是一從業(yè)者每天都在使用商用廚房設(shè)備,很多人關(guān)于沈陽商用廚房設(shè)備維修和保養(yǎng)的認(rèn)識相對來說比較淡漠,這樣會(huì)大大的下降廚房設(shè)備的運(yùn)用壽命.那么應(yīng)該如何進(jìn)行廚房設(shè)備維修和保養(yǎng)呢
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發(fā)布時(shí)間:2020/05/20
廚房是一家餐館的核心部分,餐館廚房設(shè)備工程設(shè)計(jì)安裝時(shí)要十分認(rèn)真細(xì)致.要讓餐館廚房設(shè)備物盡其用,也要最大可能地節(jié)約成本.今天帶大家一起來了解下餐館廚房工程需要用到的廚房設(shè)備有哪些?
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發(fā)布時(shí)間:2020/05/16
酒店廚房設(shè)計(jì)?決定廚房工作環(huán)境質(zhì)量,由于廚房特定的工作環(huán)境,加上我國現(xiàn)有的思維理念,特別一些中小飯店,廚房設(shè)備工作環(huán)境不盡人意.廚師在煙熏火燎、高溫、噪音的環(huán)境中工作
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發(fā)布時(shí)間:2020/05/16
備選用廚房設(shè)計(jì)首先確定選用的廚房設(shè)備與各種功能區(qū)域的面積分配.
面積分配決定選用設(shè)備的種類與數(shù)量,設(shè)備選型決定設(shè)備型號檔次,都影響到一次性投資和運(yùn)營的使用成本.廚具銷售商會(huì)為你設(shè)計(jì)圖紙
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發(fā)布時(shí)間:2020/05/11
廚房和餐廳融為一體,相輔相成,餐廳設(shè)備廚房一體裝修方式對于我們來說,已然成為全新的生活方式,并且也越來越受到大家的青睞
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發(fā)布時(shí)間:2020/05/11
廚房設(shè)備在日常使用過程中,我們可能會(huì)有一些不正當(dāng)、錯(cuò)誤的操作,操作不當(dāng)對設(shè)備會(huì)有損壞,甚至可能會(huì)對人身安全造成威脅,今天為大家總結(jié)以下比較常見的錯(cuò)誤操作
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發(fā)布時(shí)間:2020/05/09
西安學(xué)校食堂廚房工程設(shè)計(jì)要避開哪幾點(diǎn)?在學(xué)校的布局與規(guī)劃中常常把食堂分配到生活區(qū),與宿舍離得很近,一方面方便學(xué)生就餐,另一方面便于管理.金旺廚具在這里提醒學(xué)校食堂廚房工程施工與布局中
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