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發(fā)布時(shí)間:2020/09/14
商用廚具?實(shí)力強(qiáng)、負(fù)責(zé)、售后好的廠家,需設(shè)定一定的門檻.不能說(shuō)沒有門檻,這樣一些皮包公司(作坊)也會(huì)有機(jī)可乘,需要投標(biāo)廚具廠家要有全國(guó)工業(yè)生產(chǎn)許可證,近兩到三年相同類型的項(xiàng)目案例
發(fā)布時(shí)間:2020/09/11
飯店廚房設(shè)備?有很多種,一般都離不開三種設(shè)備,炒菜用的、煲湯用的、油炸食品用的.下面小編就為您詳細(xì)介紹一下
發(fā)布時(shí)間:2020/09/11
大型食堂的廚房因?yàn)榕腼儾耸降亩鄻有砸约肮δ軈^(qū)域的復(fù)雜性則需要進(jìn)行前期的商用廚具設(shè)計(jì)規(guī)劃了,通過(guò)專業(yè)規(guī)范設(shè)計(jì)的廚房才能滿足廚師操作的流暢和員工的就餐需要.?一般就餐人數(shù)達(dá)到300-500以上的食堂就屬于大型食堂了
發(fā)布時(shí)間:2020/09/10
商用廚房設(shè)備定期的維護(hù)保養(yǎng)可以說(shuō)是延長(zhǎng)使用壽命的關(guān)鍵,如何讓進(jìn)行保養(yǎng)呢.針對(duì)不同廚房設(shè)備,各類商用廚房設(shè)備的配置算是餐飲廚房高投資的體現(xiàn)了,一旦出現(xiàn)故障
發(fā)布時(shí)間:2020/09/09
粵海廚具專注商用廚房工程,酒店廚房設(shè)備,飯店廚房設(shè)備,食堂廚房設(shè)備,商用廚房設(shè)計(jì),廚具生產(chǎn)銷售及商用廚具安裝維護(hù)一站式服務(wù),聯(lián)系電話:18092321958
發(fā)布時(shí)間:2020/09/08
在廚房有限的結(jié)構(gòu)空間內(nèi),根據(jù)各類餐飲業(yè)廚房工藝流程、管理流程開展商用廚房設(shè)計(jì).一般的建筑結(jié)構(gòu)內(nèi),所涉及的專業(yè)技術(shù)門類多,水電,通風(fēng),排煙,多種廚房設(shè)備,安全設(shè)施等,設(shè)計(jì)細(xì)化,更多體現(xiàn)在綜合方面.
發(fā)布時(shí)間:2020/09/08
商用廚房設(shè)備包括多種類型的廚房,既包括酒店廚房,也包括餐廳廚房、飯店廚房、學(xué)校廚房、單位廚房及其醫(yī)院廚房等
發(fā)布時(shí)間:2020/09/07
將廚房設(shè)計(jì)傳達(dá)的技術(shù)參數(shù),設(shè)備種類.功能材質(zhì)進(jìn)行逐步統(tǒng)一.并逐步形成行業(yè)內(nèi)人人知的商用設(shè)計(jì)標(biāo)作.有利于設(shè)計(jì)施工的技術(shù)交流.也有利于行業(yè)內(nèi)的技術(shù)評(píng)估
發(fā)布時(shí)間:2020/09/05
酒店廚房工程設(shè)在消防區(qū)域內(nèi),便于消防出瞀的位置,酒店廚房設(shè)備容易引發(fā)火災(zāi),相關(guān)規(guī)范規(guī)定,有火源的酒店廚房設(shè)備必須設(shè)在建筑的消防區(qū)域內(nèi),有相對(duì)獨(dú)立的結(jié)構(gòu),便于切斷火源.要有足夠的消防通道,
發(fā)布時(shí)間:2020/09/05
商用廚具過(guò)程中,往往看重效果的協(xié)調(diào)性.如何將美觀與實(shí)用性完美地結(jié)合起來(lái)
發(fā)布時(shí)間:2020/09/03
商用廚房設(shè)計(jì)方案可以運(yùn)用到一切商用廚房?jī)?nèi)部.但是,商用廚房功能區(qū)設(shè)計(jì)一般的最低要求還是有的,也是商用廚房功能區(qū)應(yīng)該具備的.那么,商用廚房功能區(qū)的最低要求有哪些呢,在設(shè)計(jì)中應(yīng)該遵守哪些原則呢?
發(fā)布時(shí)間:2020/09/03
商用食堂的更衣室一般是大型廚房的必備工作間,而衛(wèi)生間幾乎是每個(gè)商用廚房都必備的空間.但是,在商用廚房設(shè)計(jì)?更衣間和衛(wèi)生間時(shí),由于受到廚房的特殊環(huán)境的影響
發(fā)布時(shí)間:2020/09/02
發(fā)布時(shí)間:2020/08/31
發(fā)布時(shí)間:2020/08/28
在商用廚房設(shè)計(jì)布局方案時(shí),應(yīng)嚴(yán)格遵守以下原則:了解客戶廚房的既定菜式,設(shè)計(jì)均以此為廚房設(shè)備中心;嚴(yán)格按格生熟食品分隔的原則,確保廚房飲食衛(wèi)生
發(fā)布時(shí)間:2020/08/28
廚房設(shè)備和過(guò)去有所不同,對(duì)于現(xiàn)如今的廚房設(shè)備來(lái)說(shuō),他得多方面發(fā)展已經(jīng)發(fā)揮了重要的巨大的作用,首先就是整體的發(fā)展發(fā)生了很大的改變,如今各種廚房設(shè)備的出現(xiàn)幾乎已經(jīng)為我們帶來(lái)了更多全新的改變
發(fā)布時(shí)間:2020/08/26
員工食堂不僅解決了員工的吃飯問(wèn)題,也有利于企業(yè)節(jié)省成本.那么公司食堂廚房設(shè)計(jì)?需要注意哪些問(wèn)題呢?
發(fā)布時(shí)間:2020/08/26
商用廚房設(shè)計(jì)技術(shù)普及的廣度和深度還存在一定的不足,加上公用廚房的復(fù)雜性,所以酒店廚房設(shè)計(jì)在運(yùn)行的程序和設(shè)計(jì)方面還存在不少的問(wèn)題,現(xiàn)將問(wèn)題分析如下,以便總結(jié)經(jīng)驗(yàn).
發(fā)布時(shí)間:2020/08/22
商用廚房設(shè)計(jì)認(rèn)識(shí)以及規(guī)劃不足,其實(shí)品質(zhì)有保證的商用廚房設(shè)計(jì)對(duì)酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展至關(guān)重要.商用廚房設(shè)計(jì)影響酒店廚房建設(shè)投資商用廚房設(shè)計(jì)主要影響以下建設(shè)投資:設(shè)備購(gòu)置、輔助設(shè)施、施工費(fèi)用.
發(fā)布時(shí)間:2020/08/22
飯店是人們消費(fèi)者的地方,商用廚房設(shè)計(jì)就極其重要了,較為食物安全中為最重要.因此,廚房設(shè)計(jì)得很差會(huì)負(fù)面影響飯館經(jīng)營(yíng)管理.