商用廚房設(shè)備如何選購
發(fā)布時(shí)間:2020/06/27
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很多客戶知道廚房工程這個(gè)詞的大概意思,但卻不知道廚房工程具體操作流程.下面看看粵海廚具的工程流程,相信這會(huì)對(duì)您有幫助.

陜西粵海廚具會(huì)根據(jù)甲方提供的資料及廚房標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合粵海廚具的設(shè)計(jì)理念,與甲方及管理公司協(xié)商建立廚房設(shè)備的要求和流程,提供整個(gè)廚房的概念設(shè)計(jì).

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粵海廚具會(huì)根據(jù)第二階段審核并確定的廚房餐飲體系的架構(gòu),按照當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫和環(huán)保部門的要求,結(jié)合節(jié)能環(huán)保設(shè)計(jì),提供各個(gè)餐飲廚房功能間的工藝流程及設(shè)備配置方案.

甲方審核并確認(rèn)第二、三階段概念及初步設(shè)計(jì)方案后,進(jìn)行平面及機(jī)電深化設(shè)計(jì);把握工藝流程設(shè)計(jì),提供配套廚房圖紙,具體如下:

1.廚房工程設(shè)計(jì)平面布置圖.

2.廚房設(shè)備土建隔斷圖.

3.廚房設(shè)備地溝圖.

4.廚房設(shè)備上水預(yù)留接點(diǎn)圖.

5.廚房設(shè)備下水預(yù)留接點(diǎn)圖.

6.廚房設(shè)備電力預(yù)留接點(diǎn)圖.

7.廚房排風(fēng)、送風(fēng)走向圖.

8.廚房設(shè)備天然氣預(yù)留接點(diǎn)圖.

在甲方審核并確認(rèn)第四階段深化設(shè)計(jì)后,粵海廚具在甲方確認(rèn)設(shè)計(jì)文件后,按文件中的廚房設(shè)備配備要求進(jìn)行生產(chǎn)采購,并按施工圖紙與設(shè)計(jì)圖紙進(jìn)行節(jié)能工程安裝準(zhǔn)備,督促客戶完成施工現(xiàn)場(chǎng)建設(shè),如土木施工、水電施工等.

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完成施工現(xiàn)場(chǎng)建設(shè)后進(jìn)場(chǎng),按照商用節(jié)能廚房設(shè)計(jì)方案進(jìn)行設(shè)備安裝,確保工程施工按設(shè)計(jì)方案進(jìn)行.

1.完成所有設(shè)備的調(diào)試并向甲方提供書面匯報(bào).

2.檢查完工工程質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量要求是否符合設(shè)計(jì)方案的要求,如有缺陷及時(shí)整改,按期完成工程任務(wù).

3.提供工程所有竣工圖、操作手冊(cè),以方便為客戶提供服務(wù)及支援.

4.調(diào)試完成后,組織客戶相關(guān)操作人員進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)及設(shè)備操作培訓(xùn),確??蛻裟軌蛲耆莆赵O(shè)備操作使用.

5.提供24小時(shí)全天候售后服務(wù),當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)問題時(shí),可通知客服,維修人員會(huì)在第一時(shí)間到場(chǎng)進(jìn)行設(shè)備維修,確保甲方利益不受損害.

6.客服不定期進(jìn)行回訪,了解在產(chǎn)品使用過程中遇到的問題.

陜西粵海廚房設(shè)備用品有限公司,承接廚房工程及設(shè)計(jì).專注廚房廚具用品20年,為您提供成套設(shè)備的設(shè)計(jì)、供應(yīng)、安裝與售后等一站式解決方案.廚房工程,酒店廚房設(shè)備,陜西廚具,廚房廚具用品,蒸飯柜