油煙機(jī):可謂是較難打理的地方,油煙比較頑固.油煙機(jī)若自己清洗,把上面的一層網(wǎng)輕輕拆下來(lái),取一個(gè)比網(wǎng)罩大的金屬容器加水完全末過(guò)金屬網(wǎng)罩,把水燒熱,然后加一點(diǎn)堿,可以再泡一會(huì),待油軟化后,可以用切菜剩的小黃瓜頭輕輕的擦拭,很容易就掉了,然后沖洗下,為了更加干凈可以再用清潔布沾些洗潔精擦拭下.
商用廚房設(shè)備:煮飯或者炒菜的時(shí)候只要一不留意,油或湯汁就很容易流出弄臟灶具或者火架,灶面還好,火架就算用一般的清潔劑來(lái)處理,也不見(jiàn)得干凈當(dāng)然,也可以用水煮.只是這樣比較麻煩了,但是整個(gè)廚房都光潔了不要留一點(diǎn)死角哦!
磁磚:有沒(méi)有每天都擦還是會(huì)黏黏的感覺(jué)很臟和不舒服.此時(shí),可將衛(wèi)生紙覆蓋在磁磚上,然后噴灑清潔劑再放置一會(huì)兒,清潔劑不但不會(huì)滴得到處都是,且油垢會(huì)全部浮上來(lái).只要將衛(wèi)生紙撕掉,再以干凈的布沾清水多擦拭一、兩次就可以了.至于去不掉的頑垢,則可用棉布取代衛(wèi)生紙即可.
西安廚具廠家
廚具保養(yǎng)要注意:
一、工作臺(tái)面及門(mén)板不宜敲擊,更不可用尖銳刀具刻畫(huà)表面.使用后要用清水擦拭,并定期用中性清潔劑沾濕棉布擦拭表面.平時(shí)注意保持干燥.
二、吊柜適合放置質(zhì)輕的物品,如調(diào)味罐、玻璃杯等.
三、盡量將重物擺在柜臺(tái)下層,內(nèi)部須保持干燥,注意有無(wú)漏水.
四、鍍鉻五金配件宜經(jīng)常用干布擦拭,以免生銹.
五、水槽用刷子或棉布蘸中性清潔劑清潔即可,應(yīng)避免用尖銳物品刻畫(huà)表面.