商用廚房工程應(yīng)該如何驗(yàn)收
發(fā)布時間:2020/08/03
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商用廚房設(shè)備是不同于家用廚房設(shè)備,主要包含廣泛的運(yùn)用于餐廳、飯店、酒店、工廠食堂、以及企事業(yè)單位的食堂廚房的設(shè)備.由于商用廚房的種類很多,使用的設(shè)備很多,因此,商用廚房設(shè)備由于廚房的類型不同,也分為很多不同的種類.而這些種類的廚房在安裝的方法上也是不同的.作為專業(yè)的陜西幼兒園廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家,現(xiàn)在我們就和大家分享關(guān)于如何商用廚房設(shè)備分類和安裝的相關(guān)知識.

作為專業(yè)的陜西幼兒園廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家,我們認(rèn)為廚房設(shè)備可以分為以下幾類.

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廚房設(shè)備用具,主要包括整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿.

進(jìn)餐廚房設(shè)備用具,主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時的用具和器皿.

2.1.jpg我們建議廚房設(shè)備的安裝應(yīng)根據(jù)不同的墻體采用不同的固定方法.正確安裝設(shè)備能為使用帶來便利,省去很多麻煩.

作為老牌陜西幼兒園廚房設(shè)備廠家,我們認(rèn)為商用廚房可以安裝一下方法安裝.

二、商用廚房設(shè)備的安裝

安裝洗物柜底板下水孔處要加塑料圓墊,下水管連接處應(yīng)保證不漏水、不滲水.

底柜安裝應(yīng)先調(diào)整水平旋鈕,保證各柜體臺面、前臉均在一個水平面上,兩柜連接使用木螺絲釘,后背板通管線、表、閥門等應(yīng)在背板劃線打孔,以便讓有關(guān)設(shè)備,孔側(cè)不得出現(xiàn)鋸齒狀.

安裝水龍頭,可直接在不銹鋼板上打孔,也可在其他臺面上打孔.要求安裝牢固,上水連接不能出現(xiàn)滲水現(xiàn)象.

酒店廚房設(shè)備溫馨提示安裝不銹鋼水槽時,要按水槽的型號尺寸在臺面上劃線開槽,水槽與臺面板的連接要用配好的吊掛螺絲夾緊調(diào)平,加密封膠封邊,保證水槽與臺面連接縫隙均勻,不滲水.

安裝灶臺,要注意根據(jù)氣種選擇正確的灶臺,安裝時要鎖緊氣管的喉箍,不得出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象,安裝后用肥皂沫檢驗(yàn)是否安裝完好.

以上幾點(diǎn)就是我們整理的關(guān)于商用廚房設(shè)備分類和安裝的相關(guān)知識,希望對大家能夠有所幫助.